Cara Membuat Roti Goreng Sekali Gigit. Yummy Dimulut

Selamat sore bun ini menu salah satu orderan tadi pagi... Roti goreng

Bahan:

• 250 grm trigu Cakra
• 20 grm gula kastor
• 15 grm susu bubuk
• 4 grm ragi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt bread softener
• 30 gram margarin
• 150 ml air es
• 1 butir telur
• Tepung panir secukupnya
• Sayur selada
• Timun
• Saus sambal secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur bahan kering kecuali garam aduk rata..
2. Lalu masukan air es uleni sebentar
3. Lalu memasukkan garam dan margarin
4. Uleni sampe Kalis diamkan selama 30 menit sampe mengembang dua kali lipat
5. Lalu kempiskan adonan lalu bagi beli berat adonan 30 grm sama rata
6. Bentuk bulat agak lonjong.. lalu celup kan ke kocokan telur dan baluri ke tepung panir..
7. Sisihkan dan diamkan lg selama 10 menit
8. Dan goreng dgn minyak panas dgn api kecil sampe kuning kecoklatan
9. Lalu belah tengah ny isi daun selada timun dan saus sambel lalu sajikan
10. Selamat mencoba bunda 😉😉😉

Tweet

Subscribe to receive free email updates: