Donat Kentang Sederhana Simpel Enak Menul

Klo Donat Pling Fav.dgn donat kentang model kya bgini,ngga usah mcam2 toping,cukup taburan gulahalus dah enak bget. Empuk menul2 bisa2 ngga cukup 1 makannya 😁
 
 
Menurutku sih Donat Kentang kampung Gini lebih enak empuk berisi drpda donat jeko yg trkenal tpi mihil itu hehee,tpi kmblikn keselera msing2 yaa,yukk cuzz bikin donat kentang sndiri 😁
 
Bahan-bahan:
  • 250 gr tepung protein tinggi
  • 125 gr kentang yg sudah direbus/dikukus dan dihaluskan
  • 100 gr gula pasir halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt ovalet
  • 6 gr ragi (saya pke fermipan)
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr mentega
  • Sejumput garam
  • 50 cc air es
  • Minyak utk menggoreng 

Langkah:
  1. Campur Tepung Terigu,gula pasir halus,ragi,susububuk aduk rata.
  2. Kmudian Masukan Kuning telur,kentang,dan air es uleni smuanya smpai stgh kalis.
  3. Masukan mentega,ovalet dan garam lanjut uleni sampai adonan kalis.
  4. Diamkan Adonan,tutup dgn plastik atau serbet kurleb 40 mnit atau smpai mngembang 2x lipat.
  5. Kempiskan Adonan,bagi mnjdi bbrpa bagian (saya bagi 1/50 gr) dpt skitar 15 buah donat.
  6. Cetak Donat mnggunakan cetakan donat atau mnggunakan tangan,taburi tangan,talenan dan loyang tipis2 dgn tepung agar tidak lengket.
  7. Goreng dgn minyak bnyk dan api kecil,bolakbalik agar warnanya coklat keemasan merata.
  8. Angkat dan Dinginkan Donat sebelom diberi toping.
  9. Donat Kentang Siap Disantap,Saya Pake Toping gulahalus 😋

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Donat Kentang Sederhana Simpel Enak Menul"

Post a Comment