Coba Bikin Camilan Yuk. Ice Cream Mirip Es MCD Super Enak dan Lembut by Fany Febriany

Coba yuk bikin cemilan. Gimana kalau bikin Ice cream mirip es mcd ala bunda fany febriany, gampang banget dan hasilnya lezat kebangetan

Ice Cream MCD KW

Bahan Bahan

3 sendok makan tepung maizena.
Susu kental manis kira-kira 5 sendok makan atau sesuai selera.
Susu bubuk 2 sendok makan (saya pakai susu bubuk anak saya).
Gula 3 sendok makan atau sesuai selera ya, (kalo saya tidak terlalu suka manis jadi gulanya di kira-kira saja.
Air 3 cangkir
Emulsifier 3/4 sendok makan.

Cara Membuat Ice Cream MCD KW

Masak air, tepung maizena, gula, susu bubuk, dan susu kental manis sampai meletup-letup.
Biarkan adonan dingin dulu, lalu masukkan ke dalam freezer.
Saat sudah setengah beku, keluarkan.
Tim emulsifier kemudian campurkan dengan adonan es krim.
Mixer dengan kecepatan sedang.
Waktu mixer minimal 10 menit ya bun. makin lama, maka akan semakin lembut es krimnya.

Selamat mencoba!...