Resep Membuat Kue Puding Brownies by Hanhanny
Ngeliat resep puding brownies sliweran di akun masak di fb, baca resep dan bahannya terlihat tidak ribet, mudah dan cepat. Lihat bahan di dapur lengkap, cuman beli roti tawar, pergi sebentar ke minimarket dekat rumah hihi
Untuk resepnya aku pakai resep kepunyaan mba retno setiyaning di blog Dapurnya Nafarel, tapi aku pakai 1/2 bahan saja dari resep aslinya. dan hasilnya tidak mengecawakn puding ini enak, nyoklat banget, padat dan lembut.
Bahan Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain (aku pakai swallow globe)
- 500 ml susu cair UHT plain
- 1 sendok makan coklat bubuk (aku pakai bendico cocoa)
- 50 gram coklat batang (dark chocolate)
- 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 gram gula pasir (manis sesuai selera)
- 1 butir kuning telur
Bahan Pelengkap:
- Secukupnya Almond Slice (sangrai)
Cara Membuat Kue Puding Brownies by hanhanny:
- Masak dan larutkan coklat bubuk dan coklat batang dengan susu cair secukupnya (ambil susu cair dari bahan)
- Blender roti tawar dengan susu cair sampai halus.
- Masukan dalam panci, roti yang sudah diblender dengan susu, coklat yang sudah di lelehkan, agar-agar, gula pasir, lalu aduk rata dan masak dengan api sedang.
- Ambil sedikit adonan, taruh di dalam wadah, lalu masukkan kuning telur kocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata semua bahan sampai tercmpur rata dan mendidih, matikan api.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan brownies yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air, lalu taburi almond slice diatasnya, dinginkan hingga mengeras (masukan ke dalam kulkas)
- Keluarkan puding dari dalam cetakan, lalu potong-potong sesuai selera
- Puding Brownies siap disantap.
Selamat mencoba!...
0 Response to "Resep Membuat Kue Puding Brownies by Hanhanny"
Post a Comment