» » » Resep Rolade Tahu Isi Sosis, Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!

Resep Rolade Tahu Isi Sosis, Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!

, Edit
Tahuuu…. Kami memang suka banget sama bahan makanan yang satu ini. Murah meriah, enak dan menyehatkan. Kadang kita beli aja tanpa ada rencana, trus langsung masuk kulkas. Abis itu bingung deh mau dimasak apa, hehehe. Soalnya berbagai resep udah kita coba.Kebetulan pas jalan-jalan ke blog-nya mbak Diah Didi nemu resep tahu yang cukup menarik, yaitu resep Rolade Tahu isi Sosis. Penampilannya yang menarik kayaknya bakal disukai sama anak-anak. Apalagi kalau tahunya dicampur dengan daging ayam atau udang. Tambah enak dan bergizi. Cocok banget untuk camilan anak-anak di rumah.


Untuk membuat rollade tahu ini jika mau gurih dan tambah bergizi bisa di tambah daging ayam atau udang. Sosis sebagai isian di tengahnya menambah cantik penampilannya bukan ?..Dan juga salah satu trik untuk menggoda selera anak-anak..agar suka makan tahu. Karena isinya sosis..pasti anak-anak suka kan ya teman-teman. Jika tidak ada sosis di isi telur puyuh rebus juga enak. Nggak ada telur puyuh rebus ?..Isi saja wortel utuh ukuran kecil..jadi hiasan menarik juga di tengah2 rollade kan..hihi.

Untuk cara membuatnya silahkan simak resep berikut ini..

Bahan-bahan :
  • 300 gram tahu
  • 100 gram udang kupas segar, cincang halus
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris kecil2
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam sesuai selera

Isian tengah:
  • Sosis ayam / Sosis Sapi

Cara Membuat :
  1. Campurkan semua bahan dengan tahu yang sudah dihaluskan.
  2. Test rasa terlebih dahulu. Caranya ambil sedikit adonan dan goreng. Kalau sudah pas bisa lanjut ke langkah selanjutnya.
  3. Siapkan daun pisang atau plastik tahan panas food grade. Letakkan adonan tahu secukupnya dan kemudian ratakan.
  4. Isi dengan sosis, gulung dan semat kiri kanan atau ikat jika pakai plastik
  5. Kukus sampai matang sekitar 20 menit. Dinginkan
  6. Potong-potong bulat, celup ke kocokan telur, lalu goreng sampai matang.
  7. Sajikan hangat dengan saus atau cabe rawit atau buat lauk pelengkap.

Tips :
  • Potong rollade setelah benar2 dingin ya..simpan dulu di kulkas beberapa jam biar lebih padat jk perlu, jadi lebih mudah di iris2.

SELAMAT mencoba !!

Sumber: modern.id

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Rolade Tahu Isi Sosis, Gak Perlu Mahal dan Gak Ribet!"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)