Resep Bola Bola Donat Kentang by Citra Hendra

Resep Bola Bola Donat Kentang by Citra Hendra

Bahan-bahan 

• 250 gr terigu cakra
• 25 gr susu bubuk putih
• 6 gr ragi
• 150 gr kentang, kupas, kukus / rebus, haluskan, dinginkan
• 50 gr gula pasir
• 40 gr margarin
• 2 kuning telur
• 50 ml air dingin/susu cair dingin

Langkah 

1. Campur terigu,gula,susu bubuk,ragi. Tambahkan kentang,telur,air dingin Uleni sampe kalis Tambahkan margarine,uleni lagi Diamkan 30 menit ato sampe mengembang 2 kali lipat Bagi2 adonan, bulatkan,diamkan lagi 20 menit Goreng adonan Isi dengan isian

Selamat mencoba yaa.. Semoga berhasil! 🙂

Resep & Foto by Citra Hendra

Tweet

Subscribe to receive free email updates: