Resep Kue Lapis Coklat Pandan by Mimi_Oza
Resep Kue Lapis Coklat Pandan by Mimi_Oza
Bahan-bahan
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka / kanji
- 250 gram gula
- 1000 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- pasta pandan & coklat
Langkah
- Rebus santan dan gula terlebih dahulu
- Campur tepung beras, kanji, garam dan vanili. Lalu masukan air santan. Aduk2 sampai rata. Lalu saring supaya tidak ada gumpalan
- Bagi adonan jd 3. Lalu masukan pasta pandan dan coklat ke masing2 adonan
- Panaskan kukusan. Olesi cetak'an dg minyak spya tdk lengket. Tuang adonan putih dg sendok sayur. Tutup dan tunggu kurleb 3 mnt. Lalu tuang adonan coklat. Tutup dan tunggu kurleb 3 mnt. Lalu tuang adonan pandan. Lakukan terus sampai adonan habis
- Setelah adonan habis. Kukus lg kurleb 15 mnt.
- Setelah matang. Dinginkan trlebih dahulu. Lalu potong2 dg pisau plastik spy tdk lengket. Kl tdk ada pakai pisau biasa olesi minyak terlebih dahulu.
Selamat mencoba
Resep dan foto by Mimi_Oza
0 Response to "Resep Kue Lapis Coklat Pandan by Mimi_Oza"
Post a Comment