Kue Talam Labu Kuning by Sist Merna Kitchen
Kue Talam Labu Kuning by Sist Merna Kitchen
Bahan-bahan
lapisan kuning :
- 200 gram labu kuning kukis haluskan
- 100 gram tepung sagu
- 3 sdm tepung beras
- 160 ml santan(santan kara + air)
- 100 gram gula pasir
- sejumput garam
- 1/2 sdt vanili cair
lapisan putih :
- 200 ml santan (santan kara + air)
- 3 sdm tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1 sdm gulapasir
- sejumput garam
- 1/2 sdt vanili cair
Langkah
- Lapisan kuning : masak santan garam hingga mendidih lalu dinginkan
- Campur labu kuning yg sdh di kukus dan haluskan tepung sagu, tepung beras, gulapasir, dan vanili cair lalu masukan santan aduk rata sampe halus lalu saring bila perlu tapi klu aku ga di saring suka biar ada tekstur labunya
- Lapisan putih campur semua bahan putih jadi satu aduk sampe halus
- Panaskan kukusan olesi cetakan dgn dgn minyak
- Tuang adonan kuning lalu kukus selama -+ 15 menitan lalu tuang lagi adonan putih kukus lagi selama 15 menitan
- Keluarkan kue dari cetakan dan siap di nikmati
Resep dan foto by Sist Merna Kitchen
0 Response to "Kue Talam Labu Kuning by Sist Merna Kitchen"
Post a Comment