» » Donat Kentang Empuk Lembut by Lina

Donat Kentang Empuk Lembut by Lina

Edit
Donat Kentang Empuk Lembut by Lina


Bahan-bahan 
  • 500 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk
  • 11 gr ragi instan (fermipan)
  • 200 gr kentang (kukus+haluskan)
  • 100 gr gula
  • 75 gr mentega
  • sedikit garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin (air es)



Langkah 
  1. Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk rata.. Tambahkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis
  2. Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan 30 menit (ditutup serbet basah)
  3. Bentuk adonan dan diamkan 20 menit hingga mengembang
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan


Selamat mencoba 😍

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Donat Kentang Empuk Lembut by Lina"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)