Pizza Teflon Tanpa Ulen No Ribet

Sekarang bikin pizza g begitu males lagi setelah nemu resep adonan roti yg tanpa ulen. Biarkan ragi yang bekerja ☺. Resep doughnya saya ambil di blog JTT. Untuk adonan ini bisa jd 2 loyang uk 22 cm. Sausnyapun tdk repot bikin hanya campuran saus botolan. No ribet yaa..

Bahan-bahan:

• 180 gram tepung terigu
• 150 ml air hangat
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm minyak zaitun/sayur
• 1/2 sdt garam

toping

• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• secukupnya oregano
• secukupnya keju cheddar
• secukupnya mayonais
• 1 buah tomat uk.sedang
• 1 buah bawang bombay uk kecil
• 1 buah sosis ayam/sap

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan garam. Aduk rata lalu masukkan minyak air dan ragi. Aduk rata dg spatula
2. Tutup.adonan dg serbet selama 1 jam dalam suhu ruang. Setelah itu masukkan ke kulkas slm.1-2 jam msih dlm.keadaan tertutup serbet. Maksimal di dlm kulkas slm 7 jam
3. Setelah 1 jam ambil adonan. Ratakan di teflon oles dg campuran saus tomat, saus sambal dan oregano
4. Lalu letakkan di atas olesan saus bawang bombay iris, tomat iris, sosis iris. Taburi keju parut dan mayonais.
5. Tutup teflon dan Panggang dengan api kecil sampai matang.

Selamat mencoba 

Resep by Ummu Nafis-Hammam @ cookpad.com

Tweet

Subscribe to receive free email updates: