Brownies Milo sederhana
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu kunci biru
- 200 gram gula tepung
- 200 gram margarin
- 250 gram dark coklat masak
- 5 butir telur
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sachet millo
Langkah:
- Cairkan margarin dan coklat masak dengan api kecil sampai meleleh ( jangan sampai mendidih, coklat akan terasa pahit jika sampai mendidih) dinginkan.
- Masukkan tepung terigu serta baking powder dan susu millo, kemudian aduk hingga rata.
- Di dalam wadah berbeda. masukkan telur dan gula tepung serta SP. kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berubah warna menjadi putih dan kaku (+/- 10menit)
- Masukkan bahan dari step 2 perlahan-lahan sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata.
- Terakhir, masukkan margarine dan coklat yg dilelehkan dan diaduk dengan menggunakan spatula.
- Masukkan ke loyang dan panggang dengan suhu 180° C selama -/+ 25 menit.
- Olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju serta hias dengan cherry merah
N.B resep ini untuk 2 loyang brownies ukuran 30x10cm
Sumber.
0 Response to "Brownies Milo sederhana"
Post a Comment