Bolu Nangka Super Lembut. Enak dan Simpel

Dapat oleh-oleh nangka dari rumah saudara.dibikinin bolu kukus udah.jadinya eksekusi bolu panggang. Dan hasilnya lembuuuutttt banget. Serasa lumer di mulut.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 200 gram margarin,lelehkan
• 5 butir telur
• 1 gelas daging buah nangka yang sudah diblender
• 1/2 sdt tbm/ovalet 

Langkah:

1. Kocok telur+gula+tbm dengan speed tinggi hingga mengembang
2. Tambahkan tepung dan margarin cair berselang seling,sambil dikocok dengan speed rendah
3. Tambahkan daging buah nangka sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
5. Panggang di oven dengan suhu 180derajat celcius selama +/- 30 menit.atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang.
7. Selamat mencoba

Sumber.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: