Bolu gulung anti gagal
Ini bolu anti gagal pokoknya, hehhe. Enaknya kebetulan alas panggang dioven miring jadilah bagian depan tebal bagian belakang tipis jd nya mudah digulung nya
Bahan-bahan (3 porsi):
- 45 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sdt vanila essens
- 5 gr susu bubuk
- 5 gr tepung maizena
- 40 gr tepung serbaguna
- 1/2 sdt sp/ovale (emulsifier)
- 60 gr mentega diencerkan
Isian:
- 50 gr selai nenas
Langkah:
- Campur semua bahan kecuali mentega, mixer dg kecepatan tinggi 5-7menit sampai berjejak putih dan sdikit kaku
- Masukkan mentega cair perlahan lalu aduk balik dengan spatula. Sementara itu loyang dilapisi kertas roti dan olesi mentega lalu panaskan dalam oven suhu 200 selama 5menit.
- Masukkan ke loyang, hentakkan dahulu. Masak selama 15menit. Setelah matang, dinginkan 10menit lalu balik untuk melepas kertas roti dan mengolesi selai. Kemudian gulung
Sumber.
0 Response to "Bolu gulung anti gagal"
Post a Comment