Jajan Pasar Kucur by Linda Leanita
Bahan-bahan:
- 250 gr tpg beras
- 60 gr terigu
- 250 gr gulpas
- 1 sdt vanilli
- 1/2 sdt garam
- 440 ml air
- 2 lbr daun pandan
- 2 tetes pewarna hijau
Langkah:
- Rebus air,daun pandan,dan gula sampai gula larut.dinginkan lalu saring.
- Campur tpg beras,terigu,garam,vanili.beri air gula aduk sampai campuran tpg larut.(saya pake blender biar cpet..😁)
- Tambahkan pewarna aduk rata.
- Diamkan adonan 30 menit.tutup dgn kain.
- Panaskan penggorengan isi minyak.
- Tuang adonan 1 sendok sayur.(adonan hrus terendam minyak supaya berserat)
- Goreng api sdg smpai tengahny matang.
- Angkat dan sajikan..
0 Response to "Jajan Pasar Kucur by Linda Leanita"
Post a Comment