Resep Putu Ayu Cantik by Najwa Khaira Wilda. Bener2 Lembut dan Nyuuus Banget

Tadinya sempat nggak PD kalau bakalan sukses bikin putu ayunya,sekali bikin langsung dapet pesenan🤔🤔perasaan sih deg2an,dengan tekat yng sangat bulat akhirnya dicobain deh bikin😂😂😂alhamdulillah putu ayunya bener2 lembut dan nyuuus banget...😍😍😍

Bahan-bahan 

• 200 g tepung terigu
• 170 gula pasir
• 200 ml santan (100 ml santan kental+100 ml santan encer)
• 1 sdt sp
• 2 butir telur
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 dari 1 butir kelapa parut
• 1 lembar daun pandan
• sejumput garam
• sesuai selera pewarna makanan

Langkah 

1. Masukkan telur, gula, vanili dan sp dalam wadah,lalu mixer sampai putih kaku berjejak
2. Turunkan speed, tuangkan santan dan tepung secara bergantian mixer sampai adonan tercampur rata,terakhir tambahkan sajumput garam aduk rata
3. Pisah adonan menjadi 3 bagian,masing2 beri pewarna secukupnya
4. Siapkan catakan yng sebelumnya sudah diolesi minyak secara merata dan di beri parutan kelapa yng sudah dikukus secukupnya
5. Tuangkan adonan sampai penuh kedalam cetakan,beri warna selang seling agar terlihat cantik
6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang,lalu angkat dan biarkan dingin
7. Setelah dingin baru dikeluarkan dari cetakan,agar lebih mudah lepas dan hasilnya cantik
8. Putu ayu cantik siap disajikan untuk keluarga tercinta....
9. Hasilnya memuaskaaannn...empuk dan lembuuut banget...bila bunda2 dirumah suka yng labih manis bisa ditambahin ya takaran gulanya...
10. Maaf ya tadi lupa nulisin😊😊😎,kalapa parutnya dikukus dulu dengan daun pandan dan sedikit garam ya bund,biar awet nggak mudah basi dan rasanya jadi lebih gurih dan wangi..😊😊
11. Ok selamat mencoba ya bund...🤗🤗😍😍

Selamat mencoba 

Resep dan foto by Najwa Khaira Wilda

Tweet

Subscribe to receive free email updates: